Af: Sennepsglaseret hamburgerryg i ovn med peberrodscreme, rodfrugter og bønnefritter – Vennerstroem.dk

Tue, 12 May 2020 12:17:20 +0000

[…] Det er meget lang tid siden, jeg sidst har fået hamburgerryg, men nu kom manden hjem med nogle økologiske på tilbud, og det smager jo faktisk super godt. Jeg har valgt at lave hamburgerryggen i ovnen og når ovnen alligevel var tændt var det oplagt også at lave noget grønt i den som tilbehør. Hamburgerryg plejer at følges med noget stærkt, hvorfor en peberrodscreme var oplagt. Som alternativ til rodfrugtfritter kan man lave Lynstegt spidskål og gulerod med Sødskærm/spansk kørvel. […]

Af: Sødskærm/Spansk kørvel – Vennerstroem.dk

Sødskærm/Spansk kørvel – Vennerstroem.dk — Tue, 12 May 2020 12:10:25 +0000

[…] I mange år har jeg haft sødskærm stående i mit krydderurtebed. Den har hver sommer stået med sine smukke hvide skærme og sendt lakridsduft ud i min have. Vi har nogle gange brugt den i en spansk tortilla og salat, men den er også god til at give smag til mere smagsneutrale grøntsager som spidskål – også når den er lynstegt som i Lynstegt spidskål og gulerod. […]

Kommentarer til: Lynstegt spidskål og gulerod med et twist af spansk kørvel

Af: Sennepsglaseret hamburgerryg i ovn med peberrodscreme, rodfrugter og bønnefritter – Vennerstroem.dk

Af: Sødskærm/Spansk kørvel – Vennerstroem.dk